Pepsico Latin America

Storia di successo

PepsiCo Latin America

Demand and Supply Planning, Inventory Optimization

PepsiCo Latin America raggiunge un'accuratezza delle previsioni superiore all'80%, aumentando la precisione complessiva

L'azienda

Con un fatturato annuo di 7,2 miliardi di dollari, PepsiCo Latin America conta più di 70.000 dipendenti in 34 paesi. I suoi prodotti (bevande, alimenti e snack) includono importanti marchi globali come Pepsi, Quaker, Lays e Gatorade, oltre a marchi personalizzati per i mercati regionali e locali.

La sfida aziendale

PepsiCo Latin America, cliente di lunga data di Blue Yonder, cercava una catena del valore incentrata sul cliente e perfettamente sincronizzata, supportata dall'uso standardizzato delle sue soluzioni di pianificazione ed esecuzione delle forniture in 16 paesi. Con l'aumento della variabilità della domanda, dei costi dei materiali e delle spese di trasporto, questa catena del valore avrebbe consentito una maggiore velocità, precisione e reattività.

La soluzione

PepsiCo Latin America ha collaborato con Blue Yonder per integrare e implementare le sue soluzioni per la pianificazione della domanda, la pianificazione dell'offerta, l'ottimizzazione dell'inventario, la programmazione delle spedizioni e le promozioni in 34 paesi. Horizon, il più grande sforzo di trasformazione della catena di fornitura nella storia dell'azienda, mira a trasformare la pianificazione della catena di fornitura, oltre ad automatizzare e integrare tutti i processi che la compongono.

"Blue Yonder offre un enorme valore perché sappiamo come vendere i nostri prodotti, chi li acquista, di quanto hanno bisogno e quanto costerà evadere gli ordini. Possiamo prendere decisioni basate sui fatti che riducono al minimo i nostri costi di servizio, migliorando al contempo il flusso di cassa e le spese operative. Abbiamo già generato un ritorno sull'investimento del 30% e siamo solo all'inizio."

– Director, Integrated Supply Chain, PepsiCo Latin America

Livelli di accuratezza delle previsioni superiori all'80% determinano una maggiore precisione

"In alcuni paesi stiamo osservando livelli di accuratezza delle previsioni superiori all'80%. Oltre a ridurre i nostri costi, questo ci consente di pianificare le risorse della nostra catena di fornitura in modo molto più efficiente, come la capacità del magazzino e l'utilizzo degli impianti. Poiché il prezzo delle materie prime è in aumento e stiamo spostando prodotti leggeri, dobbiamo anche massimizzare la capacità di tutti i container e rimorchi per il trasporto. Le nostre soluzioni Blue Yonder ci consentono di abbinare l'accuratezza delle previsioni alla precisione delle operazioni."

 

Una supply chain agile offre un servizio più elevato con meno scorte: 

"Blue Yonder sta aiutando PepsiCo Latin America a creare una catena di fornitura agile, completamente integrata, resiliente e in grado di reagire immediatamente alle nuove informazioni. Possiamo gestire le contingenze e sfruttare le opportunità posizionando strategicamente il nostro inventario e rifocalizzando i nostri sforzi. Possiamo effettivamente aumentare i nostri livelli di servizio con uno o due giorni di inventario in meno."

 

I processi standardizzati producono risultati in termini di costi e servizi: 

"Stiamo trasformando internamente la nostra supply chain in modo che ogni paese abbia lo stesso processo, la stessa qualità dei dati, la stessa esperienza di interfaccia grafica e gli stessi strumenti. Con l'aiuto di Blue Yonder, stiamo creando una soluzione end-to-end veramente integrata per standardizzare le nostre operazioni, il che ridurrà i costi al minimo, massimizzerà la velocità e l'efficienza e offrirà lo stesso elevato livello di servizio indipendentemente dall'area geografica."

 

Vantaggi della soluzione

  • Le capacità di pianificazione della domanda di Blue Yonder consolidano e sincronizzano i segnali della domanda, così come le variabili esterne, nei diversi mercati di PepsiCo Latin America. L'azienda può prendere decisioni più accurate e redditizie, dalla pianificazione dell'inventario alla massimizzazione dell'uso delle risorse di produzione.
  • Le capacità di evasione di Blue Yonder aiutano PepsiCo Latin America a bilanciare tutti i fattori che determinano il posizionamento dell'inventario, inclusi i segnali di domanda, gli obiettivi del servizio clienti, le politiche di sicurezza dell'inventario e i vincoli di durata di conservazione, mantenendo al contempo bassi i costi di inventario.

"Blue Yonder ci sta aiutando a raggiungere la nostra missione: diventare una catena di fornitura integrata, generare valore non solo per i nostri clienti e consumatori, ma anche mantenere lo stesso valore lungo tutta la catena di fornitura e nelle nostre relazioni con i fornitori. Stiamo collaborando con il team di Blue Yonder per offrire il miglior ritorno sull'investimento in questo progetto, dalla progettazione della soluzione all'implementazione internazionale."

– Director, Integrated Supply Chain, PepsiCo Latin America

Related success stories

  • Fondata nel 2016, CONA Services LLC è una società di servizi IT posseduta e gestita dagli 11 principali partner di imbottigliamento per Coca-Cola del Nord America. CONA è un partner strategico che offre un insieme comune di processi, standard di dati e piattaforme tecnologiche. Le soluzioni e i servizi CONA sono stati implementati in più di 500 strutture negli Stati Uniti e in Canada, con 80.000 dipendenti e oltre 21 miliardi di dollari di fatturato annuo.

  • PepsiCo Shanghai utilizza l'integrazione dei dati in tempo reale di Blue Yonder per ottimizzare il sequenziamento della produzione, ridurre i costi di cambio e mantenere elevati tassi di evasione degli ordini.

  • "La nostra metodologia spaziale, abbinata alla capacità di pianificazione degli spazi di Blue Yonder, ottimizza le forniture e aumenta la rotazione delle scorte articolo per articolo, il che si traduce in una riduzione delle scorte in eccesso e in un aumento del flusso di cassa per il rivenditore. Possiamo anche reimpostare i planogrammi dei nostri clienti al dettaglio due o più volte all'anno, cosa che molti dei nostri concorrenti semplicemente non sono in grado di gestire." - Director, Category Management, Dr Pepper Snapple Group

  • Swire Coca-Cola è una filiale interamente controllata da Swire Pacific Limited, il quinto maggiore partner di imbottigliamento di The Coca-Cola Company per volume globale. Con 36 stabilimenti di imbottigliamento e circa 39.000 dipendenti, Swire Coca-Cola fornisce più di 60 marchi di bevande a più di 880 milioni di consumatori. L'azienda si avvale delle soluzioni Blue Yonder per demand planning, supply planning e sequencing della produzione con l'obiettivo di guidare un processo di pianificazione unificato end-to-end. I risultati includono una maggiore produttività dei planner, una migliore gestione delle scorte e una migliore comprensione dei driver della domanda e dei comportamenti dei clienti. L'azienda è in grado di bilanciare simultaneamente il servizio clienti, i costi e i risultati di utilizzo, rispettando anche i complessi vincoli di produzione.