Con più di 8 miliardi di dollari di vendite annuali, Ingredion serve più di 18.000 clienti in 120 paesi. Questo importante fornitore globale di ingredienti, con sede in Illinois, trasforma cereali, frutta, verdura e altri materiali a base vegetale in soluzioni a valore aggiunto per i mercati alimentari, delle bevande, della nutrizione animale, della birra e dell'industria.
Storia di successo
Ingredion
Demand and Supply Planning, Fulfillment and S&OP
La pianificazione digitale e l'automazione aiutano Ingredion a migliorare le previsioni e il servizio clienti
L'azienda
La sfida aziendale
Per i suoi 60 segmenti di prodotti e le migliaia di clienti in tutto il mondo, Ingredion stava registrando forti fluttuazioni nella domanda. L'azienda doveva riuscire a gestire le previsioni dei clienti e i livelli di inventario e a raggiungere i suoi ambiziosi obiettivi in termini di consegne puntuali e complete. Ingredion desiderava far maturare la sua piattaforma digitale esistente per ottenere una migliore visibilità sui suoi dati, migliorando così i processi decisionali all'interno dell'azienda. Dedicandosi a migliorare e incrementare l'adozione della piattaforma, mirava a ottenere da essa più valore.
La soluzione
In 2019, Ingredion implemented Blue Yonder Demand and Supply Planning, Fulfillment, and Sales and Operations Planning (S&OP) across its global operations, all running on the Blue Yonder platform powered by Microsoft Azure. This deployment, along with significant investments in digital capabilities, enabled Ingredion to extract tremendous value from the system. By 2023, the company realized tangible benefits, including 16% reduction in global inventories, a 2% improvement in forecast accuracy, and a substantial enhancement in customer service levels.
"Ora abbiamo tutte le richieste dei nostri clienti a portata di mano. Abbiamo una chiara visibilità sul flusso di materiali nella nostra organizzazione: sappiamo quali sono le risorse utilizzate in tutta la nostra rete, il che ci consente di cercare opportunità di ottimizzarla al fine di migliorare non solo l'efficienza, ma anche il servizio clienti."
– Vin Carneiro, Direttore senior, Centro globale di eccellenza e dai sui clienti, Ingredion
Come Ingredion ha ottimizzato la pianificazione globale della catena di fornitura
Ottimizzare l'inventario per far combaciare con precisione l'offerta con una domanda volatile è una sfida di per sé, ma è ancor più difficile quando si producono migliaia di prodotti in 60 segmenti diversi per servire 18.000 clienti globali in 120 paesi. È questo che faceva Ingredion nel 2023.
I responsabili della pianificazione dell'azienda sapevano di dover accedere ai dati e analizzarli in tempo reale per rilevare i cambiamenti della domanda e quindi regolare immediatamente le previsioni, i piani di fornitura e inventario, e i piani di vendita e operativi.
Il centro di eccellenza (COE) Blue Yonder, insieme al team delle operazioni digitali globali recentemente creato da Ingredion, ha lavorato senza problemi allo sviluppo di strumenti di visualizzazione che promuovessero una forte collaborazione interfunzionale e interregionale, nonché un'esecuzione eccezionale. Inoltre, sono state necessarie le soluzioni di Blue Yonder per far fronte a molte complessità, tra cui una gamma di diverse velocità di rotazione delle scorte, da rapida a immobile, oltre a risorse speciali e spazi di magazzino con vincoli rigorosi.
Vantaggi principali
Nel 2023, Ingredion ha riscontrato diversi benefici, tra cui un miglioramento del 2% dell'accuratezza delle previsioni della domanda e una riduzione del 16% dei livelli di inventario globale. L'azienda ha anche implementato cambiamenti strategici in fatto di approvvigionamento che hanno contribuito a un risparmio significativo a livello globale. La migliore visibilità ha aiutato Ingredion a ottimizzare i suoi livelli di servizio: un miglioramento del 30% dei livelli di servizio internamente agli uffici affiliati e un miglioramento del 15% dei livelli di servizio per i clienti nazionali.
"La nostra partnership con Blue Yonder è per noi incredibilmente preziosa. Le sue soluzioni sono state fondamentali per modernizzare il nostro approccio alla pianificazione della domanda, alla visibilità della catena di fornitura e all'ottimizzazione dell'inventario. Il team di Blue Yonder ha davvero a cuore il nostro successo e dimostra un impegno costante per la nostra soddisfazione", afferma Carneiro.
Questi rapidi risultati testimoniano il successo della trasformazione digitale di Ingredion. Le funzionalità di reporting e analisi di Blue Yonder migliorano la visibilità, forniscono informazioni sul mutare delle condizioni e aiutano a monitorare gli indicatori chiave di prestazione (KPI). Ingredion può analizzare grandi volumi di dati in modo più efficiente, così i responsabili della pianificazione possono individuare tendenze, modelli e potenziali rischi nelle operazioni aziendali in modo molto più rapido.
Ingredion è nelle prime fasi di sviluppo delle sue previsioni interne con machine learning e prevede di integrarle con Blue Yonder. Inoltre, Ingredion sta esplorando le capacità delle soluzioni di pianificazione cognitiva di Blue Yonder per portare la pianificazione della domanda e dell'offerta a un livello superiore. Qualunque cosa porti il futuro, Ingredion ha una formula per eccellere.
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